ビタミン

口内炎とは？つらい症状の原因と予防法を知ろう 口内炎とは、口腔内に炎症が生じて痛みを伴う状態を指します。多くの場合、白っぽい潰瘍ができ、痛みで食事や会話が困難になることもあります。口内炎の原因には、ビタミン不足やストレス、口腔内の物理的刺激...

水溶性ビタミンは、主に水に溶けやすい性質を持つビタミンで、ビタミンB群とビタミンCがこれに該当します。これらのビタミンは体内に蓄積されにくく、余剰分は尿中に排出されるため、毎日摂取する必要があります。水溶性ビタミンはエネルギー代謝や細胞の修...

脂溶性ビタミンは、油脂に溶けやすい性質を持つビタミンで、ビタミンA、D、E、Kの4つが該当します。これらは体内に蓄積されやすく、主に肝臓や脂肪組織に貯蔵されます。そのため、毎日一定量を摂取する必要はない一方で、過剰摂取による副作用が出る可能...

ビタミンは大きく2つのカテゴリー（脂溶性ビタミンと水溶性ビタミン）に分けられ、それぞれ体内で異なる役割を果たします。以下にビタミンの種類とその働きを表形式でまとめました。 ビタミンの種類分類主な働き不足による影響主な食品源ビタミンA脂溶性目...